¼ÓÀÌ ´õºÎ·èÇϰųª °¡½¿ÀÌ ´ä´äÇÏ°í ¼ÓÀÌ ¾²¸° ¼ÒȺҷ®Àº Çö´ëÀÎÀÇ º´À̶ó°í ºÒ¸± ¸¸Å ÁÖº¯¿¡¼ ½É½ÉÄ¡ ¾Ê°Ô ã¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Â ÁúȯÀÌ´Ù. °Ç°º¸Çè½É»çÆò°¡¿ø¿¡ µû¸£¸é, 2019³â ¼ÒȺҷ®À¸·Î º´¿øÀ» ãÀº ȯÀÚ´Â 70¸¸ ¸íÀ» ³Ñ¾ú´Ù. ¼ÒȺҷ®ÀÇ ¿øÀÎÀ¸·Î´Â ½ºÆ®·¹½ºÀÇ Áõ°¡¿Í ÁÁÁö ¾ÊÀº ½Ä½À°ü µîÀÌ Àִµ¥, ¼ÒȺҷ®ÀÌ Áö¼ÓµÇ¸é À§ÀåÀÇ ±â´ÉÀÌ ¾àÇØÁö°í ´Ù½Ã Áõ»óÀÌ ½ÉÇØÁö´Â ¾Ç¼øȯÀ¸·Î À̾îÁø´Ù. À¯¼öºó ¾à»ç´Â ¼ÒȺҷ®ÀÇ ¿øÀÎÀÎ À§ÀåÀ» °Ç°ÇÏ°Ô ¸¸µå´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ¿µ¾ç ¼ººÐÀ» ¼Ò°³Çß´Ù.
¡Þ DGL(Deglycyrrhizinated licorice)DGLÀº ÇѾàÀç·Î ¸¹ÀÌ ¾²ÀÌ´Â °¨ÃÊ¿¡¼ ±Û¸®½Ã¸®Áø(Glycyrrhizin) ¼ººÐÀ» Á¦°ÅÇÑ °ÍÀÌ´Ù. °¨ÃÊÀÇ »Ñ¸®¿¡¼ ³ª¿À´Â ±Û¸®½Ã¸®ÁøÀº °ÇÑ ´Ü¸ÀÀ» ³»´Âµ¥ °ú¿ëÇÏ¸é °íÇ÷¾Ð°ú ºÎÁ¾À» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. DGLÀº À§Àå Á¡¸·À¸·ÎÀÇ Ç÷¾× °ø±ÞÀ» È°¼ºÈÇØ À§ Á¡¾× ºÐºñ¿Í ¼¼Æ÷ Áõ½ÄÀ» ÃËÁøÇÏ°í ÀÌ·Î ÀÎÇØ À§ Á¡¸·Àº Æ°Æ°ÇØÁø´Ù. À§ Á¡¸·ÀÌ ¾àÇØ ¼Ó ¾²¸²À» ÀÚÁÖ ´À³¢´Â ȯÀÚ¿¡°Ô µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. DGLÀº ¶ÇÇÑ À§¿°À̳ª À§±Ë¾ç µî °¢Á¾ À§Àå ÁúȯÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â Ç︮ÄÚ¹ÚÅͱÕÀÇ Áõ½Ä ¾ïÁ¦¿¡µµ ÁÁ´Ù.
¡Þ ¸Å½ºÆ½ °Ë¸Å½ºÆ½ ³ª¹«¿¡¼ äÃëÇÏ´Â ¸Å½ºÆ½ °ËÀº À§ÀÇ ºÒÆí°¨°ú Àü¹ÝÀûÀÎ À§Àå ±â´É ȸº¹¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ¿ø·á´Ù. À¯¼öºó ¾à»ç´Â ¡°¸Å½ºÆ½ °ËÀÌ ¿°Áõ¼º Àå Áúȯ ¿ÏÈ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸°¡ ÀÖ¾î À§Àå Àü¹Ý¿¡ °ÉÃÄ ¿°Áõ ¿ÏÈ È¿°ú¸¦ ±â´ëÇØ º¼ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ÀÇ°ßÀ» ¹àÇû´Ù. ¸Å½ºÆ½ °ËÀº DGL°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ±Õ ¾ïÁ¦¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¡Þ ¼ÒÈ È¿¼Ò¼ÒÈ È¿¼Ò´Â ÀúÀÛ ±â´ÉÀ» ÅëÇØ ¼·ÃëÇÑ À½½ÄÀ» ÀÛ°Ô ºÐÇØÇØ Ã¼³»¿¡¼ ¿µ¾çºÐÀ» Èí¼öÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸¸µå´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ÀüºÐ°ú ´Ü¹éÁú, Áö¹æÀÇ ¼ÒÈ·ÂÀ» ¸ðµÎ °¡Áø º¹ÇÕ¼ÒÈÈ¿¼Ò·Î´Â ÆÇÅ©·¹¾Æƾ, ÆÇÅ©·¹¸®ÆÄÁ¦, ºñ¿Àµð¾Æ½ºÅ¸Á¦ µîÀÌ ÀÖ´Ù. ´Ü¹éÁúºÐÇØÈ¿¼Ò·Î´Â ºê·Î¸á¶óÀÎ, ÇÁ·ÎÀÚÀÓ, ÆÇÇÁ·Î½Å µîÀÌ ÀÖ°í ¼¶À¯¼ÒºÐÇØÈ¿¼Ò·Î´Â ¼¿·ê¶ó¾ÆÁ¦°¡ ÀÖ´Ù.
¡Þ À§Àå Àå¾Ö´Â »ýÈ°½À°ü °³¼±ÇؾßÀ¯¼öºó ¾à»ç´Â ¡°À§Àå °Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ¼ººÐ ¼·Ãë¿Í ÇÔ²² »ýÈ°½À°üµµ °³¼±ÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀûÀýÇÑ ¿îµ¿°ú ÃæºÐÇÑ ÈÞ½ÄÀÌ ÇÊ¿äÇÏ°í À½ÁÖ¿Í Èí¿¬Àº À§ Á¡¸·À» ¼Õ»ó½ÃÅ°±â ¶§¹®¿¡ »ï°¡¾ß ÇÑ´Ù. ¸Ê°í § À½½ÄÀ̳ª ¸»¸° °úÀÏ, °Ç¾î¹°°ú °°Àº µüµüÇÑ À½½ÄÀº À§¸¦ ÀÚ±ØÇÒ ¼ö ÀÖ°í Ä¿Çdzª Äݶó µî Ä«ÆäÀÎ À½·á ¶ÇÇÑ À§¿¡ ºÎ´ãÀÌ µÉ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. Ãëħ Àü À½½Ä¹° ¼·Ãë´Â À§»êºÐºñ·®À» Áõ°¡½ÃÅ°±â ¶§¹®¿¡ »ï°¡µµ·Ï ÇÏ°í ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ½Ä»ç¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. µµ¿ò¸» = À¯¼öºó ¾à»ç