½É³úÇ÷°ü ÁúȯÀº º¸Åë °Ü¿ï¿¡ Àß »ý±ä´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö¸¸ ±â¿ÂÀÌ ¿Ã¶ó°¡´Â ¿©¸§¿¡µµ ¹ß»ý·üÀÌ ±ÞÁõÇÑ´Ù. °Ç°º¸Çè½É»çÆò°¡¿ø¿¡ µû¸£¸é ƯÈ÷ ´õÀ§°¡ ½ÉÇÑ 7¿ù¿¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¹Ì±¹½ÉÀåÇÐȸ´Â ±â¿ÂÀÌ 2µµ ÀÌ»ó ¿Ã¶ó°¡¸é ³úÁ¹Áß È¯ÀÚ´Â 66%, ½É±Ù°æ»ö ȯÀÚ´Â 20% Áõ°¡ÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¿©¸§Ã¶¿¡ ½É³úÇ÷°ü ÁúȯÀÌ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â ´õ¿î ³¯¾¾·Î ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮¸é Ç÷¾×¿¡¼ ¼öºÐÀÌ ºüÁ®³ª°¡ Ç÷¾× ³óµµ°¡ £¾îÁö¸é¼ ÇÇ°¡ ½±°Ô ²öÀûÇØÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ±èÁö¿µ ¾à»ç´Â ¡°¿©¸§Ã¶ °Ç°°ü¸®´Â Ç÷°ü°Ç° °ü¸®°¡ °¡Àå Áß¿äÇÏ´Ù¡±°í ¸»ÇÑ´Ù.
"±â¿Â ¿Ã¶ó°¡¸é Ç÷Àü ½É³úÇ÷°ü Áúȯ À§Çè¡è"¿©¸§Ã¶¿¡´Â °í¿Â ´Ù½ÀÇÑ ³¯¾¾·Î ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮°Ô µÈ´Ù. ±×·¸°Ô µÇ¸é Ç÷¾×¿¡¼ ¼öºÐÀÌ ¸¹ÀÌ ºüÁ®³ª°¡ Ç÷¾×ÀÌ ²ö²öÇØÁø´Ù. ¶Ç ¿ì¸® ¸öÀº ü¿ÂÀ» ³·Ãß±â À§ÇØ Ç÷°üÀ» ÇǺΠÂÊÀ¸·Î È®Àå½ÃŲ´Ù. ±×·³ ´Ã¾î³ Ç÷°üÀ¸·Î ÀÎÇØ Ç÷¾×ÀÇ È帧 ¼Óµµ°¡ ³·¾ÆÁö°í Ç÷ÀüÀÌ »ý±â±â ½¬¿î ȯ°æÀÌ Á¶¼ºµÈ´Ù. ÇǶ±À̶ó°íµµ ºÎ¸£´Â Ç÷ÀüÀÌ Ç÷¾×À» Ÿ°í È帣´Ù°¡ ³ú ÂÊ¿¡¼ ¸·È÷¸é ³ú°æ»ö, ½ÉÀå ÂÊ¿¡¼ ¸·È÷¸é µ¿¸Æ°æȸ¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ¾î ¹Ì¿¬¿¡ Ç÷ÀüÀÌ »ý±âÁö ¾Êµµ·Ï ¹æÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù. ¹«¾ùº¸´Ù °¡Àå Áß¿äÇÑ °ÍÀº ¼öºÐÀ» ÃæºÐÈ÷ º¸ÃæÇØÁÖ¾î Ç÷ÀüÀÌ »ý±â±â ¾î·Á¿î Ç÷°ü ȯ°æÀ» ¸¸µå´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿©±â¿¡ Ç÷Àü ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òµÇ´Â À½½ÄÀ» ¸Ô´Â °Íµµ Áß¿äÇÏ´Ù. À½½ÄÀº ½Ì°Ì°Ô ¸Ô¾î¾ß Çϸç Æ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ ¸¹Àº À°·ù¸¦ ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ µîǪ¸¥ »ý¼± µîÀ¸·Î ´ëüÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ±èÁö¿µ ¾à»ç´Â ¡°¸ÅÀÏ À½½Ä¸¸À¸·Î ÇÏ·ç ±ÇÀå ¼·Ãë·®À» ä¿ì±â ¾î·Æ´Ù¸é ¿øÈ°ÇÑ Ç÷¾×¼øȯÀ» À§ÇØ ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ °Ç°±â´É½ÄÇ°À» µû·Î ì°Ü ¸ÔÀ» °Í¡±À» ÃßõÇß´Ù.
"Ç÷°ü°Ç° °ü¸®´Â ¿À¸Þ°¡3·Î"¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀº ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)¿¡¼ ¿øÈ°ÇÑ Ç÷¾×¼øȯÀ» À§ÇØ °ø½ÄÀûÀ¸·Î ±ÇÇÏ°í ÀÖ´Â °Ç°±â´É½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ¿À¸Þ°¡3´Â Ç÷Çà °³¼± ±â´ÉÀÌ ¸Å¿ì ¶Ù¾î³ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÀÌ¹Ì »ý±ä Ç÷ÀüÀ» ¿ëÇØÇÏ´Â °ÍÀº ¹°·Ð Ç÷¾×ÀÀ°íµµ ¸·¾ÆÁØ´Ù. ¿À¸Þ°¡3´Â EPA¿Í DHA·Î ÀÌ·ç¾îÁ® Àִµ¥, ÀÌ ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀº Áö¹æ ħÂø¹°ÀÌ »ý±â´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁØ´Ù. ƯÈ÷ EPA´Â Ç÷¼ÒÆÇ ºÎÂøÀ» ÃËÁøÇÏ´Â ÇÁ·Î½ºÅ¸±Û¶õµòÀÎ Æ®·Òº¹»êÀÇ ÇÕ¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í, Ç÷¼ÒÆÇ ÀÀÁýÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°´Â ÇÁ·Î½ºÅ¸ »çÀÌŬ¸°ÀÇ »ý¼ºÀ» ÀÚ±ØÇÏ¿© Ç÷ÀüÀÇ »ý¼ºÀ» °¨¼Ò½ÃŲ´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Ç׿°Áõ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ¿© ¿©¸§Ã¶ ¶³¾îÁú ¼ö ÀÖ´Â ¸é¿ªÃ¼°è¸¦ °È½ÃÄÑ ÁØ´Ù. ÃÖ±Ù ÇÐȸ¿¡¼µµ Ç÷°ü³»º®¿¡ »ý±ä ¿°ÁõÀ» º¹±¸Çϱâ À§ÇØ ¼¼Æ÷µéÀÌ ¸ô¸®°í ¿°Áõ¹ÝÀÀÀÌ ÀϾ ÇǶ±ÀÌ »ý¼ºµÇ°í, ÀÌ·Î ÀÎÇØ µ¿¸Æ°æÈ°¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù°í º¸°í ÀÖ´Ù. ¿À¸Þ°¡3´Â Ç׿°ÀÛ¿ëÀ» ÅëÇØ ÇöóÅ© Çü¼ºÀ» ¸·¾Æ µ¿¸Æ°æȸ¦ ¿¹¹æÇØÁÖ°í, »êÈÁú¼Ò »ý¼ºÀ» ÃËÁøÇØ Ç÷°üÀ» º¸È£ÇØ ÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ±èÁö¿µ ¾à»ç´Â ¡°½ÇÁ¦ À¯·´¿¡¼ ¿¬±¸ÇÑ °á°ú¿¡ µû¸£¸é ±â¿Â 1µµ°¡ ¿Ã¶ó°¥ ¶§¸¶´Ù »ç¸Á·üÀÌ 3% ¿Ã¶ó°¡´Âµ¥, ÁÖ·Î ½É³úÇ÷°ü Áúȯ¿¡ ÀÇÇÑ »ç¸ÁÀ̾ú´Ù¡±¸ç, ¡°¿À¸Þ°¡3·Î Ç÷°ü ¼Ó ½ÃÇÑÆøźÀÎ Ç÷ÀüÀ» ¸·¾Æ ¿©¸§À» °Ç°ÇÏ°Ô ³ª±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í Á¶¾ðÇß´Ù.
µµ¿ò¸» = ±èÁö¿µ ¾à»ç