ÃÖ±Ù ºÒÇÊ¿äÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®°¡ °Ç°¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù. ÇϹöµå T.H. æ º¸°Ç´ëÇпø(Harvard T.H. Chan School of Public Health) ¿µ¾çÇаú ¿¬±¸ÁøÀº ±¹Á¦ ÇмúÁö PLOS ÀÇÇÐ(PLOS Medicine)¿¡ ºñ¸¸ÀÎÀÌ ¾Æ´Ñ »ç¶÷ÀÌ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ Çϸé üÁßÀÌ ´Ù½Ã Áõ°¡ÇÏ°í, Á¦2Çü ´ç´¢º´ ¹ßº´ À§Çèµµ Áõ°¡ÇÑ´Ù´Â ³»¿ëÀÇ ³í¹®À» ±âÀçÇß´Ù.
üÁß Á¶Àý¿¡´Â ¿îµ¿ÀÌ °¡Àå È¿°úÀû¿¬±¸ÁøÀº 1988³â¿¡¼ 2017³â »çÀÌ¿¡ ÀÌ·ç¾îÁø 3°³ÀÇ µ¿ÀÏÁý´Ü ¿¬±¸¿Í ¿¬±¸¿¡ Âü°¡Çß´ø ¼ºÀÎ 20¸¸ ¸íÀÇ °Ç° µ¥ÀÌÅ͸¦ Á¶»ç ¹× ºÐ¼®Çß´Ù. Âü°¡ÀÚµéÀÇ ¿¬·É´ë´Â 24~78¼¼¿´À¸¸ç, ´ëºÎºÐ ¿©¼ºÀ̾ú´Ù. ¿¬±¸ÁøÀº Âü°¡ÀÚ Áß Ã¼ÁßÀ» 4.5kg ÀÌ»ó °¨·®ÇÑ »ç¶÷µéÀ» µû·Î ºÐ·ùÇß°í, ±×µéÀÇ Ã¼Áß °¨·® ¹æ½ÄÀ» ´Ù½Ã ¡®ÀúÄ®·Î¸® ½Ä´Ü¡¯, ¡®¿îµ¿¡¯, ¡®ÀúÄ®·Î¸® ½Ä´Ü°ú ¿îµ¿ º´Ç࡯, ¡®´Ü½Ä¡¯, ¡®»ó¾÷Àû üÁß °¨·® ÇÁ·Î±×·¥¡¯, ¡®´ÙÀ̾îÆ® ¾à¡¯, ¡®´Ü½ÄÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ´ÙÀ̾îÆ® ÇÁ·Î±×·¥ ¹× ¾à Á¶ÇÕ¡¯ µî 7°¡Áö·Î ºÐ·ùÇß´Ù. ¿¬±¸°á°ú, ¿îµ¿ÀÌ ºñ¸¸ÀÎÀÇ Àå±âÀûÀΠüÁß Á¶Àý°ú ºñ¸¸ ¿¹¹æ¿¡ °¡Àå È¿°úÀûÀ̾úÀ¸¸ç ½Ã°£ÀÌ Áö³ªµµ üÁß Áõ°¡À²ÀÌ Á¦ÀÏ Àû¾ú´Ù. ¿îµ¿ ½ÃÀÛ ÈÄ 4³âÀÌ Áö³µÀ» ¶§´Â ºñ¸¸ÀÎÀº Æò±Õ 4.2%ÀÇ Ã¼ÁßÀÌ ´ú ³ª°¬°í, °úüÁßÀ¸·Î ºÐ·ùµÈ »ç¶÷Àº 2.5%, ¸ö¹«°Ô°¡ Æò±Õ ÀÌÇÏÀÎ »ç¶÷ÀÇ Ã¼ÁßÀº 0.4% ´ú ³ª°¬´Ù.
¸¶¸¥ »ç¶÷ÀÌ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ Çϸé Á¦2Çü ´ç´¢º´ À§Ç迬±¸ÁøÀº Âü°¡ÀÚµéÀÇ ´ç´¢º´ ¹ßº´ À§Çèµµ Á¶»çÇß´Ù. ±× °á°ú, ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ¹æ½Ä°ú °ü°è¾øÀÌ ºñ¸¸À̾ú´ø »ç¶÷µéÀÇ ´ç´¢º´ À§ÇèÀÌ ³·¾ÆÁ³´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¹ß°ßÇß´Ù. ¿îµ¿À» ÅëÇØ Ã¼ÁßÀ» °¨·®ÇÑ ºñ¸¸ÀÎÀÇ ´ç´¢º´ ¹ßº´ À§ÇèÀº 21%°¡ °¨¼ÒÇßÀ¸¸ç, ¾àÀ¸·Î üÁßÀ» Á¶ÀýÇÑ »ç¶÷ÀÇ ´ç´¢º´ À§ÇèÀº 13% °¨¼ÒÇß´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ °úüÁßÀÎ »ç¶÷Àº ¿îµ¿À» ÅëÇØ ´ç´¢º´ À§ÇèÀ» 9%°¡·® ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ±×·¯³ª °úüÁßÀÌ¸é¼ ´ÙÀ̾îÆ® ¾àÀ» º¹¿ëÇÑ »ç¶÷ÀÇ °æ¿ì ¿ÀÈ÷·Á ´ç´¢º´ À§ÇèÀÌ 42%°¡·® Áõ°¡Çß´Ù. ¶ÇÇÑ ¸¶¸¥ »ç¶÷µéÀº ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ½Ä°ú »ó°ü¾øÀÌ Á¦2Çü ´ç´¢º´ À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁ³´Ù. ¿îµ¿ÀÇ °æ¿ì ´ç´¢º´ À§ÇèÀÌ 9% Áõ°¡Çß°í, ´Ü½ÄÀÌ Æ÷ÇÔÇÑ ´ÙÀ̾îÆ® ÇÁ·Î±×·¥°ú ¾à Á¶ÇÕÀ¸·Î ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ½ÃµµÇÑ »ç¶÷Àº ´ç´¢º´ À§ÇèÀÌ 54% Áõ°¡Çß´Ù. ¿¬±¸ÁøÀº ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ¼³¸íÇÏ¸ç ¡°ºñ¸¸ÀÎÀ̳ª °úüÁßÀÎ »ç¶÷ÀÌ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀº °Ç°¿¡ À¯ÀÍÇÏÁö¸¸, Á¤»ó üÁßÀÇ »ç¶÷À̳ª ¸¶¸¥ »ç¶÷ÀÌ ºÒÇÊ¿äÇÏ°Ô ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀº °Ç°¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ÁÙ ¼öµµ ÀÖ´Ù¡±¶ó°í ¸»Çϸç, ¡°ÀÇÇÐÀûÀ¸·Î ÇÊ¿äÇÑ »ç¶÷¸¸ üÁß °¨·®À» ½ÃµµÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±¶ó°í °Á¶Çß´Ù.