¡°Ç×»ýÁ¦ Àå±â º¹¿ë, Ä¡¸Å À§Çè ³ô¿©¡±¡¦À̶§ ÇÊ¿äÇÑ ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀº?
Ç×»ýÁ¦¸¦ Àå±â°£ º¹¿ëÇϸé Ä¡¸Å ¹ß»ý À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù. 12ÀÏ ¼­¿ï´ëº´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú ¹Ú»ó¹Î ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº Ç×»ýÁ¦ ´©Àû ó¹æ Àϼö°¡ Áõ°¡ÇÒ¼ö·Ï Ä¡¸Å ¹ß»ý À§ÇèÀÌ À¯ÀǹÌÇÏ°Ô Ä¿Áø´Ù°í ¹ßÇ¥Çß´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó´Â 2019³â ±âÁØ OECD 29°³±¹ °¡¿îµ¥ ¼¼ ¹ø°·Î Ç×»ýÁ¦ »ç¿ë·®ÀÌ ¸¹Àº ±¹°¡´Ù.

Ç×»ýÁ¦ Àå±â º¹¿ë, Ä¡¸Å ¹ß»ý À§Çè ³ô¿©¤ÓÃâó: °ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©¿¬±¸ÆÀÀº 2004³âºÎÅÍ 2005³â±îÁö °Ç°­°ËÁøÀ» ¹ÞÀº 40¼¼ ÀÌ»ó ¼ºÀÎ 31¸¸3,161¸íÀÇ ±¹¹Î°Ç°­º¸Çè°ø´Ü ºòµ¥ÀÌÅ͸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¡®Ç×»ýÁ¦ ´©Àû ó¹æ Àϼö¡¯¿¡ µû¸¥ Ä¡¸Å ¹ß»ýÀ» ÃßÀû °üÂûÇß´Ù. °üÂû °á°ú¿¡¼­ Ç×»ýÁ¦ ´©Àû ó¹æÀÏÀÌ 91ÀÏ ÀÌ»óÀÎ ±×·ìÀº Ç×»ýÁ¦¸¦ ó¹æ ¹ÞÁö ¾ÊÀº ±×·ìº¸´Ù Ä¡¸Å ¹ß»ý À§ÇèÀÌ 44%, ¾ËÃ÷ÇÏÀ̸Ӻ´ ¹ß»ý À§ÇèÀÌ 46% Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¹Ú±³¼ö´Â ¡°ºÎÀûÀýÇÑ Ç×»ýÁ¦ÀÇ ¿À³²¿ëÀº ÇâÈÄ Ä¡¸Å ¹ß»ý Áõ°¡¿Í °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°Ç×»ýÁ¦ ó¹æÀº ÀÇ·áÁøÀÇ Áö½Ã¿¡ µû¶ó ÀûÀÀÁõ¿¡ ¸Â°Ô ÀûÀýÇÑ ±â°£ µ¿¾È ½ÅÁßÇÏ°Ô ÀÌ·ç¾îÁ®¾ß ÇÑ´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù. À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â SCI±Þ ±¹Á¦ÇмúÁöÀÎ ¡®ÇÁ·ÐƼ¾î½º ÀÎ Æĸ¶ÄÝ·ÎÁö(Frontiers in Pharmacology)¡¯ ÃÖ½ÅÈ£¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.Àå³» ¹Ì»ý¹°±ÕÃÑÀÇ ºÒ±ÕÇüÀÌ ¿øÀÎÇ×»ýÁ¦ÀÇ Àå±â º¹¿ëÀÌ Ä¡¸Å ¹ß»ý À§ÇèÀ» ³ôÀδٴ ¿¬±¸ °á°ú´Â ÀÌÀü¿¡µµ ¿©·µ ÀÖ¾ú´Ù. Áö³­ 3¿ù ¡®Ç÷νº ¿ø(PLOS ONE)¡¯ ¿Â¶óÀÎÆÇ¿¡ °ÔÀçµÈ ÇÑ ¿¬±¸´Â Á߳⠿©¼ºÀÌ 2°³¿ù ÀÌ»ó Ç×»ýÁ¦¸¦ Àå±â º¹¿ëÇϸé ÀÎÁö ´É·ÂÀÌ ÀúÇÏµÇ°í ¾ËÃ÷ÇÏÀ̸Ӻ´ ¹ß»ý À§ÇèÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ÇØ´ç ¿¬±¸ÀÇ ÁÖ¿äÀúÀÚÀÎ ÇϹöµåÀÇ°ú´ëÇб³(Harvard Medical School)ÀÇ ¼ÒÈ­±â³»°ú ¾Øµå·ù æ(Andrew Chan) ¹Ú»ç´Â ¡°Ç×»ýÁ¦ Àå±â º¹¿ë¿¡ ÀÇÇÑ Àå³» ¡®¹Ì»ý¹°ÃÑ ºÒ±ÕÇü(Microbiota dysbiosis)¡¯ÀÇ º¯È­°¡ ³ú ¹× ÀÎÁö ±â´ÉÀúÇÏ¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖ¾úÀ» °ÍÀ¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ´Ù½Ã ¸»ÇØ, Ç×»ýÁ¦°¡ ³ú¿¡ Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇϱ⺸´Ù´Â Ç×»ýÁ¦°¡ Àå³» ¹Ì»ý¹°ÃÑ ºÒ±ÕÇüÀ» ÃÊ·¡ÇÏ°í, ÀÌ´Â ¸¸¼º¿°ÁõÀ» À¯¹ßÇØ ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î ÀÎÁö ¹× ±â´ÉÀúÇϸ¦ ÀÏÀ¸Å²´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. Ç×»ýÁ¦ Àå±â º¹¿ëÀÌ ¾î¶»°Ô Àå³» ¹Ì»ý¹°ÃÑ ºÒ±ÕÇüÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â °É±î. Ç×»ýÁ¦´Â Àå³» À¯ÇرջӸ¸ ¾Æ´Ï¶ó À¯Àͱյµ ÇÔ²² Á×ÀÌ´Â ºÎÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Ç×»ýÁ¦¸¦ ³²¿ëÇϸé ÇØ´ç Ç×»ýÁ¦¿¡ ´ëÇÑ ³»¼º ¼¼±ÕÀÌ ´Ã¾î³ª¸é¼­ Àå³» ¹Ì»ý¹° ±¸¼º¿¡ ºÒ±ÕÇüÀÌ »ý±â´Â °ÍÀÌ´Ù.Ç×»ýÁ¦ ³»¼º±Õ À§Çè ÁÙÀÌ´Â ½ÄÀÌ¿ä¹ý¼ö¿ë¼º ¼¶À¯¼Ò°¡ dzºÎÇÑ ½Ä´ÜÀ» ¼·ÃëÇϸé Àå³» ¼¼±ÕÀÇ Ç×»ýÁ¦ ³»¼º À§ÇèÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹ ³ó¾÷¿¬±¸Ã»(ARS) ¿¬±¸ÁøÀº °Ç°­ÇÑ ¼ºÀÎ 290¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¼ö¿ë¼º ¼¶À¯¼Ò ½Ä´Ü°ú Àå³» Ç×»ýÁ¦ ³»¼º ¼¼±ÕÀÇ ¿¬°ü¼ºÀ» ¿¬±¸Çß´Ù. ±× °á°ú ÇÏ·ç¿¡ Àû¾îµµ 8~10gÀÇ ¼ö¿ë¼º ¼¶À¯¼Ò°¡ ÇÔÀ¯µÈ ½Ä´ÜÀ» ¼·ÃëÇϸé Ç×»ýÁ¦ ³»¼º À§ÇèÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù. ¼ö¿ë¼º ¼¶À¯ÁúÀ̶õ ¹°¿¡ Àß ³ì¾Æ ü³» ºÐÇØ°¡ ºü¸¥ ½ÄÀ̼¶À¯·Î, Àå³» À¯ÀͱÕÀÇ ¸ÔÀÌ°¡ µÇ¾î Àå³» ȯ°æÀ» °³¼±½ÃŲ´Ù. ¼ö¿ë¼º ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ°À¸·Î´Â ¡ã°ËÀºÄá(129g ´ç 5.4g) ¡ã¸®¸¶Äá(128g ´ç 5.3g) ¡ã¾Æº¸Ä«µµ(1°³ ´ç 4.2g) ¡ã°í±¸¸¶(150g ´ç 1.8g) ¡ãºê·ÎÄݸ®(92g ´ç 1.5g) µîÀÌ ÀÖ´Ù. ¼ö¿ë¼º ¼¶À¯ÁúÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú Áß¼ºÁö¹æÀ» ³·Ãç ½ÉÀå °Ç°­¿¡µµ À¯ÀÍÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.


ÀÌÀü±Û : ½É°¢ÇØÁö´Â ¡®¿ì°£´Ù ¿¡º¼¶ó È®»ê »çÅ¡¯...Àü¹®°¡µé "È®»ê ¼Óµµ°¡ ¸Å¿ì »¡¶ó"
´ÙÀ½±Û : ¿À´Ãµµ ¸ø ÀÚ´Â ³ª, Ȥ½Ã ³»°¡ ¸ÔÀº ¡®ÀÌ À½½Ä¡¯ ¶§¹®?