녹차는 칼로리가 거의 없을 뿐만 아니라 체지방을 태워 신진대사를 활성화시킨다. 이러한 이점으로 녹차가 다이어트 효과에 좋은 것은 많이 알고 있는 사실이다. 보다 간편하게 녹차의 효과를 보기 위해 녹차추출물인 카테킨을 이용하여 만든 다이어트 보조제품이 출시되었고, 이는 많은 이들에게 인기를 끌고 있다. 그렇다면 과연 카테킨이 다이어트에 실제로 효과가 있는지에 대해 오정석 약사가 설명했다.
▶녹차추출물의 효과녹차는 마이너스 칼로리 음식으로써 섭취된 칼로리보다 나가는 칼로리가 더 많은 식품이라고 알려져 있다. 녹차를 섭취하면 우리 몸의 신진대사를 촉진하여 보다 많은 열량과 에너지를 소모시킬 수 있다. 이를 통해 지방의 산화와 비만을 예방할 수 있게 되는 것이다. 일본약학회에서 2000년도에 발표한 논문에 따르면, 녹차는 세포의 지방 축적을 막을뿐 아니라 원래 지방이 축적되어 있던 세포에서는 지방분해를 촉진했다는 발표결과에 대해 오정석 약사가 말했다.식후에 마시는 녹차가 좋다고 하는데, 실질적인 다이어트 효과를 보기 위해서는 하루 10잔 이상의 다소 무리한 양을 섭취해야 한다. 따라서 녹차로 다이어트에 효과를 보고 싶다면, 녹차에 함유된 ‘카테킨’을 추출하여 만든 건강기능식품을 복용하는 것이 더욱 용이하다고 오정석 약사가 말했다. 카테킨은 녹차 특유의 떫은 맛을 내는 성분이다. 이는 신진대사를 향상시켜 체중 감소에 효과적이다. 또한 이는 찻잎에서 유효성분만 골라내어 다이어트에 용이하도록 했다. 해외에서 발표된 한 연구에 따르면 카테킨은 체중과 더불어 체지방 함량까지 감소시키는 효과가 있으며 변비에도 좋다고 발표했다.
▶녹차추출물 유의사항카테킨 성분의 40%를 차지하는 에피가로카테킨가레트(EGCG)는 400mg 이상의 고함량일 때 간 독성등의 부작용이 나타날 수 있다. 하지만, 우리나라에서 출시되는 녹차카테킨 제품은 하루 권장량이 EGCG 300mg 이하이기 때문에 걱정하지 않고 복용해도 된다. 특히, 우리나라에서 출시되는 건강기능식품은 식약처가 함량 및 독성 검사를 정기적으로 실시하고 있기 때문에 함량에 대한 걱정은 크게 하지 않아도 된다고 오정석 약사가 언급했다. 다이어트에 효과적인 의약품의 경우에는 식욕억제제인 향정신성 의약품이 포함되어 부작용이 많은 편이다. 하지만, 녹차카테킨은 식욕억제제가 함유되어 있지 않다. 따라서 다른 제품들처럼 드라마틱한 체중감량 효과는 떨어질 수 있으나 식품처럼 꾸준히 복용 가능하다. 카테킨 복용과 더불어 식이요법을 병행한다면 체계적이고 효과적인 다이어트가 가능하며 요요 현상을 잡을 수 있다는 이점이 있다. 일반적으로 유산소 운동을 하면 30분 후에 지방이 연소되는데, 유산소 운동 전 녹차추출물을 복용하면 지방이 더욱 빨리 연소되는 효과를 보이기도 한다.
도움말 = 오정석 약사
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