¿©¸§Ã¶ ¡®²À¡¯ ¸Ô¾î¾ß ÇÏ´Â º¸¾ç½ÄºÎÅÍ ´ÙÀ̾îÆ® À½½Ä±îÁö
¿©¸§Ã¶ º¸¾ç½Ä ÇÏ¸é ¶°¿À¸£´Â À½½ÄÀº ´Ü¿¬ »ï°èÅÁÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î »ï°èÅÁ¿¡ Ȳ±â¿Í Àλï, ´ëÃß µîÀ» ³Ö¾î ²úÀ̸é ü·ÂÀ» °­È­ÇÏ°í ¿ø±â¸¦ ȸº¹½ÃÄÑÁØ´Ù. ÇÏÁö¸¸ »ï°èÅÁ ¿Ü¿¡µµ ´Ù¾çÇÑ ¿©¸§Ã¶ º¸¾ç½ÄÀÌ ÀÖ´Ù. ±× Áß¿¡ ÀÚ½ÅÀÇ ¸ö¿¡ ¸Â´Â º¸¾ç½ÄÀ» ¸Ô´Â °ÍÀÌ ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¿©¸§Ã¶ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â À½½ÄÀº ¹«¾ùÀÎÁö, º¸¾ç½Ä°ú ÇÔ²² ¾Ë¾Æº»´Ù.



Äá±¹¼ö¡Þ ¿©¸§Ã¶ ¸ÂÃã º¸¾ç½ÄÀº?1.Àüº¹¸ö¿¡ ¿­ÀÌ ¸¹¾Æ ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮°í ´õÀ§¸¦ Àß Å¸´Â üÁúÀ̶ó¸é Àüº¹ ¿ä¸®¸¦ ÃßõÇÑ´Ù. Âù ¼ºÁúÀÇ Àüº¹Àº ¿­À» ´Ù½º¸®´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ°í ¾Æ¹Ì³ë»êÀ» ºñ·ÔÇØ °¢Á¾ ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ ¿ø±â ȸº¹¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ½Ì½ÌÇÑ Àüº¹°ú ÇØÃʸ¦ ³ÖÀº ½Ã¿øÇÑ ¹°È¸³ª Àüº¹Á×À¸·Î ¸¸µé¾î ¸Ô¾îµµ ÁÁ°í ¾ç³äÀåÀ» ¹ß¶ó ±¸¿ì¸é ¾ßµé¾ßµéÇÑ ½Ä°¨°ú °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.2.Äá±¹¼öÀüº¹°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î Äá ¶ÇÇÑ ¼ºÁúÀÌ Â÷¼­ ¿­ÀÌ ³ÑÄ¡´Â »ç¶÷ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù. Æò¼Ò °í±â À§ÁÖÀÇ ½Ä»ç¸¦ ÇÏ´Â »ç¶÷À̶ó¸é º¸¾ç½ÄÀ¸·Î Äá±¹¼ö¸¦ ÃßõÇÑ´Ù. Äá¿¡´Â ÇʼöÁö¹æ»êÀÎ ¸®³î·¹»êÀÌ µé¾îÀÖ¾î Ç÷°ü º®¿¡ µé·¯ºÙÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¾ø¾ÖÁÖ°í ÇǸ¦ ¸¼°Ô ÇÑ´Ù.3.Àå¾î±¸À̼ÕÁúÇؼ­ ½¡ºÒ¿¡ ±¸¿ö ¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÖ°í, ÅÁÀ̳ª Æ¢±èÀ¸·Îµµ Áñ°Ü ¸Ô´Â Àå¾î´Â Ç÷¾×¼øȯÀÌ Àß ¾È µÇ°Å³ª ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ ³ôÀº »ç¶÷¿¡°Ô ÁÁ´Ù. Àå¾î¿¡´Â Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇØ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ Ç÷°ü ³»¿¡ ½×ÀÌ´Â °ÍÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ¸ð¼¼Ç÷°üÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ½ÉÇ÷°ü Áúȯ ¿¹¹æ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. »ý°­°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ´õ¿í ÁÁ´Ù. »ý°­Àº »ì±Õ È¿°ú°¡ ÀÖ¾î Àå¾î¿¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÁßµ¶±ÕÀ» Çص¶ÇÏ°í ¼ÒÈ­°¡ Àß µÇµµ·Ï µµ¿ÍÁØ´Ù.



¿ÀÀÌ¡Þ ¿©¸§Ã¶ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿ò µÇ´Â À½½ÄÀº?¼öºÐÀÌ ¸¹Àº À½½ÄÀº ¿©¸§Ã¶ °¥Áõ Çؼҿ¡ È¿°úÀûÀ̸ç, Ä®·Î¸®°¡ Àû¾î ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿ò µÈ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î ¼ö¹Ú, ¿ÀÀÌ, ÄÚÄÚ³Ó ¿öÅÍ°¡ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ´ÙÀ̾îÆ® µµÁß °í±â¸¦ ¸ÔÀ» °æ¿ì ¿À¸®°í±â¸¦ ¸ÔÀ» °ÍÀ» ÃßõÇÑ´Ù.1.¼ö¹Ú¼ö¹ÚÀº 90%ÀÇ ¼öºÐ°ú ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾çºÐÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ¾î ü³» ¼öºÐÀ» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ºñŸ¹Î A, ºñŸ¹Î C, ö, ¸¶±×³×½·, Ä®·ý ¹× Ç×»êÈ­ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇØ ½Åü ¸é¿ª ±â´ÉÀ» Çâ»óÇÏ°í ´ç´¢º´À̳ª ½ÉÀåÁúȯ°ú °°Àº ƯÁ¤ ÁúȯÀÇ À§ÇèÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù.2.¿ÀÀÌ¿ÀÀÌ ¶ÇÇÑ 95% ÀÌ»óÀÌ ¼öºÐÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖÀ¸¸ç, 100g´ç 16Kcal·Î ´ÙÀ̾îÆ® ½Ä´Ü¿¡ ºüÁú ¼ö ¾ø´Â À½½ÄÀÌ´Ù. ºñŸ¹Î C, ºñŸ¹Î K, ¸¶±×³×½·, Ä®·ý, ¸Á°£ÀÌ Ç³ºÎÇØ ¼ÒÈ­¸¦ ÃËÁøÇÏ°í Ç÷¾ÐÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.3.ÄÚÄÚ³Ó ¿öÅÍÄÚÄÚ³Ó ¿öÅÍ´Â ÀüÇØÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ ¼öºÐ °ø±Þ°ú ½Åü È°·Â À¯Áö¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶ÇÇÑ, ´ç ÇÔ·®°ú ź¼öÈ­¹°, ³ªÆ®·ýÀÌ ÀûÀ¸¸é¼­ Ä®·ýÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í ´Ù·®ÀÇ Ç×»êÈ­ ¼ººÐÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù.4.¿À¸®°í±â°í±â¸¦ ¸ÔÀ» °æ¿ì ¿À¸®°í±â¸¦ ¸ÔÀ» °ÍÀ» ÃßõÇÑ´Ù. ¿À¸®°í±â¿¡´Â ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀº ¸öÀÇ ¼¼Æ÷¸·À» ºÎµå·´°Ô ÇØ °Ç°­ÇÑ ¼¼Æ÷¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ°Ô ÇØÁÖ°í °úµµÇÏ°Ô ¸ÔÁö¸¸ ¾ÊÀ¸¸é ºñ¸¸ÀÌ µÉ ¿°·Á°¡ Àû´Ù. ´Ù¸¸, ²®Áú° ¸ÔÀ» °æ¿ì Ä®·Î¸®°¡ ³ô¾ÆÁú ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Á¦°ÅÇÏ°í ¸ÔÀ» °ÍÀ» ±ÇÇÑ´Ù. ¿À¸®°í±â´Â ¼öºÐÀÌ ¸¹°í Âù ¼ºÁúÀÌ ÀÖ¾î °ß°ú·ù³ª Àâ°î°ú ±ÃÇÕÀÌ Àß ¸Â´Â´Ù.


ÀÌÀü±Û : ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¿©¸§Ã¶ ÈÞ°¡ Áñ±â·Á¸é? 'À̾ȷù' Á¶½ÉÇؾß
´ÙÀ½±Û : '°úµµÇÑ ½ºÆ®·¹½º'´Â ÆÇ´Ü·ÂÀ» È帮°Ô ¸¸µç´Ù (¿¬±¸)