´ëÇ¥ ÇØÁ¶·ù ¡®¹Ì¿ª°ú ´Ù½Ã¸¶¡¯, ¿µ¾ç°ú È¿´ÉÀº?
´ëÇ¥ÀûÀÎ ÇØÁ¶·ùÀÎ ¹Ì¿ª°ú ´Ù½Ã¸¶. ¸ð¾çÀº ºñ½ÁÇÏÁö¸¸ ¿µ¾ç ¼ººÐ°ú È¿´ÉÀº Á¶±Ý¾¿ ´Ù¸£´Ù. ¹Ì¿ª°ú ´Ù½Ã¸¶ÀÇ ´ëÇ¥ È¿´É°ú ÇÔ²² ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô´Â ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇØ ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

´Ù½Ã¸¶ | Ãâó: ¹ÌµåÀú´Ï´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿ò µÇ´Â ¡®¹Ì¿ª¡¯¹Ì¿ªÀº ´ç ÇÔ·®°ú Ä®·Î¸®°¡ ³·Àº ´ë½Å ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇØ Æ÷¸¸°¨ÀÌ Ä¿ ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°À¸·Î Á¦°ÝÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ¹Ì¿ª¿¡´Â Ä®·ýÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀִµ¥, Ä®·ýÀº ¼¼Æ÷ ³»ÀÇ ¼öºÐ ÇÔ·®°ú »ïÅõ¾ÐÀ» Á¶ÀýÇÏ°í ³ªÆ®·ýÀÇ ¹èÃâÀ» ÃËÁøÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇØ ºÎÁ¾ ÇØ¼Ò¿Í °íÇ÷¾Ð ¿¹¹æ¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¾Æ¿ï·¯, ¹Ì¿ª¿¡´Â ¸é¿ª¼¼Æ÷¸¦ È°¼ºÈ­ÇÏ´Â Æú¸®»çÄ«¶óÀ̵å(Polysaccharide)°¡ µé¾î ÀÖ¾î °¨±â¿Í °°Àº °¨¿°º´À» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.´ÙÀ̾îÆ®ÇÒ ¶§´Â ¹Ì¿ª »ø·¯µå¸¦ ¸¸µé¾î ¸Ô´Â °ÍÀ» ÃßõÇÑ´Ù. ¸¶¸¥¹Ì¿ªÀ» Âù¹°¿¡ ºÒ¸° µÚ ¹°±â¸¦ ²À § ´ÙÀ½, ¿ÀÀÌ¿Í ´ç±Ù, ÇǸÁ, ¾çÆĸ¦ ¾ã°Ô 並 ½ä¾î ÁغñÇÑ´Ù. ¸ðµç Àç·á¸¦ ¼Ò±Ý°ú ½ÄÃÊ, ¼³ÅÁ, Âü±â¸§À» ¼¯Àº µå·¹½Ì°ú ¹ö¹«¸° µÚ Âü±ú¸¦ »Ñ·Á ¸¶¹«¸®ÇÏ¸é °Ç°­ÇÑ ¹Ì¿ª ¿ä¸®°¡ ¿Ï¼ºµÈ´Ù.¹Ì³×¶ö°ú ¿ä¿Àµå dzºÎÇÑ ¡®´Ù½Ã¸¶¡¯´Ù½Ã¸¶¿¡´Â Ä®½·, ö, ¸¶±×³×½·, ¿ä¿Àµå µî ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ¾î »À °Ç°­°ú °¢Á¾ »ýü È°µ¿¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¹Ì³×¶ö °ø±Þ¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ƯÈ÷ ´Ù½Ã¸¶¿¡´Â ¿ä¿Àµå°¡ ´Ù·® µé¾îÀִµ¥, ¿ä¿Àµå´Â °©»ó¼± ±â´ÉÀ» Á¤»óÈ­ÇÏ°í ´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇØ °©»ó¼± ÁúȯÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì Àû´ç·® ì°Ü ¸ÔÀ¸¸é µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾Æ¿ï·¯, ´Ù½Ã¸¶¿¡´Â öºÐ°ú ºñŸ¹Î C°¡ dzºÎÇØ Ç÷¾× ¼øȯÀ» °³¼±ÇÏ´Â µ¥µµ µµ¿òÀ» ÁÖ¸ç, ´Ù½Ã¸¶ ƯÀ¯ÀÇ °¨Ä¥¸ÀÀ» ³»´Â ¼ººÐÀÎ ±Û·çŸ¹Î»êÀº ±â¾ï·Â°ú ÁýÁß·ÂÀ» Çâ»ó½ÃÅ°´Â ¿ªÇÒÀ» ÇØ Ä¡¸Å¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.´õ¿î ¿©¸§¿¡´Â ¸ÅÄÞÇÑ ´Ù½Ã¸¶ ¹«Ä§À» ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é ´õÀ§·Î ÀÎÇØ ¶³¾îÁø ÀÔ¸ÀÀ» µÇ»ì¸± ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù½Ã¸¶¸¦ Âù¹°¿¡ ºÒ¸° µÚ ¹°±â¸¦ ²À § ´ÙÀ½, Àß°Ô ½ä¾î ´ÙÁø ¸¶´Ã°ú °íÃå°¡·ç, °£Àå, Âü±â¸§À» ´õÇØ ¹«Ä£ µÚ ±ú¼Ò±Ý°ú ´ÙÁø Æĸ¦ »Ñ·Á ¸¶¹«¸®Çϸé, ¹äµµµÏ ´Ù½Ã¸¶ ¹«Ä§ÀÌ ¿Ï¼ºµÈ´Ù.


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