´ë»çÁõÈıº ȯÀÚ, ¿ìÀ¯ ¹× °úÀÏ ¼·Ãë Àû¾ú´Ù
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´ë»çÁõÈıº Áø´ÜÀ» ¹ÞÀº ¿ì¸®³ª¶ó ³²¼ºÀº ¿ìÀ¯ µî À¯Á¦Ç°À» ÇÏ·ç Æò±Õ 0.4ȸ ¼·ÃëÇÏ´Â µ¥ ±×Ä£ °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù. Á¤ºÎ Â÷¿øÀ¸·Ð óÀ½ ¼³Á¤ÇØ ÃÖ±Ù º¸°Çº¹ÁöºÎ°¡ ¹ßÇ¥ÇÑ ¡®Çѱ¹ÀÎÀÇ ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ãë±âÁØ¡¯¿¡ µû¸£¸é ¿ìÀ¯ µî À¯Á¦Ç°ÀÇ ÇÏ·ç ¼·Ãë ±ÇÀå Ƚ¼ö´Â 1¡­2ȸ´Ù.

¼­¿ï´ë ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ¹éÈñ¿µ ±³¼ö, °¡Å縯´ë ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ¼ÛÀ±ÁÖ ±³¼öÆÀÀº ±¹¸³ÀÇ·á¿ø, ¼­¿ï´ëº´¿ø µîÀ» ¹æ¹®ÇÑ 30¼¼ ÀÌ»ó ¼ºÀÎ 668¸í(³² 413¸í, ¿© 255¸í)ÀÇ ½Ä´ÜÀ» Á¶»çÇÑ µÚ ±× °á°ú¸¦ Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ, ´ëÇÑÁö¿ª»çȸ¿µ¾çÇÐȸ°¡ °øµ¿ ¹ß°£ÇÏ´Â ¿µ¹® ÇмúÁö(Nutrition Research and Practice) ÃÖ±ÙÈ£¿¡ ¹ßÇ¥Çß´Ù. ´ë»çÁõÈıº ȯÀÚÀÇ ¿ìÀ¯, °úÀÏ ¼·Ãë·®ÀÌ À¯³­È÷ Àû¾ú´Ù´Â °ÍÀÌ ÀÌ ³í¹®ÀÇ °á·ÐÀÌ´Ù.

¿ìÀ¯¿Í »ç°ú¸¦ ¸Ô´Â ¿©¼º

¹é ±³¼öÆÀÀº ¿¬±¸ ´ë»óÀÚ¸¦ ´ë»çÁõÈıº ȯÀÚ(334¸í) ±×·ì°ú °Ç°­ÇÑ ¼ºÀÎ(334¸í) ±×·ì µî µÎ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´« µÚ ½Ä»çÀÏÁö µîÀ» Âü°íÇØ À̵éÀÌ 3ÀÏ°£ ¼·ÃëÇÑ ½ÄÇ°ÀÇ Á¾·ù¿Í ¼·Ãë Ƚ¼ö¸¦ ºÐ¼®Çß´Ù.

¹é ±³¼ö´Â ¡°¿¬±¸ ´ë»óÀÚµéÀÌ °î·ù, À°·ù, »ý¼±, ´Þ°¿, Äá·ù µî ´Ü¹éÁú ½ÄÇ°, ä¼Ò, °úÀÏ(°úÀÏ ÁÖ½º Æ÷ÇÔ), ¿ìÀ¯ µî À¯Á¦Ç°, ½Ä¿ëÀ¯, Áö¹æ, ¼³ÅÁ µî À¯Áö, ´ç·ù µî 6°¡Áö ½ÄÇ°±º(ÏØ)À» ÇÏ·ç¿¡ ¸î Â÷·Ê³ª ¸ÔÁö´Â Áö¸¦ ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î »ìÆñ´Ù¡±¸ç ¡°°Ç°­ÇÑ ¼ºÀÎ ±×·ì, ´ë»çÁõÈıº ȯÀÚ ±×·ì ¸ðµÎ ÀÌ¹Ì ³ÑÄ¥ ¸¸Å­ ÀÚÁÖ ¸Ô°í ÀÖ´Â °ÍÀº ´Ü¹éÁú ½ÄÇ°, ä¼Ò, À¯Áö, ´ç·ù µî ¼¼ ½ÄÇ°±º¡±À̶ó°í Çß´Ù.

¼ºÀÎ ³²¼º¿¡¼­ ÇÏ·ç ¼·Ãë Ƚ¼ö°¡ ±ÇÀå Ƚ¼öº¸´Ù Àû¾ú´ø °ÍÀº °î·ù, °úÀÏ, ¿ìÀ¯¿Í À¯Á¦Ç° µî ¼¼ ½ÄÇ°±ºÀ̾ú´Ù.

ƯÈ÷ ´ë»çÁõÈıº Áø´ÜÀ» ¹ÞÀº ³²¼ºÀÇ ¿ìÀ¯ µî À¯Á¦Ç° ¼·Ãë Ƚ¼ö´Â ÇÏ·ç 0.4ȸ(¿©¼º 0.5ȸ)·Î, °Ç°­ÇÑ ¼ºÀÎ ³²¼ºÀÇ 0.6ȸ(¿©¼º 0.8ȸ)º¸´Ù Àû¾ú´Ù.

¹Ì±¹ Á߳⠿©¼º°ú ÇÁ¶û½º ¼ºÀÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ´ë±Ô¸ð ¿ªÇÐ ¿¬±¸¿¡¼± ÀÌ¹Ì ¿ìÀ¯ µî À¯Á¦Ç°À» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÒ¼ö·Ï ´ë»çÁõÈıº¿¡ °É¸± À§ÇèÀÌ ÁÙ¾îµç´Ù´Â »ç½ÇÀÌ È®ÀεƴÙ. À¯´ç(¿ìÀ¯¿¡ µç ´ç)À» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ»¼ö·Ï ´ë»çÁõÈıº ¹ß»ý À§ÇèÀÌ ³²¼ºÀº 23%, ¿©¼ºÀº 44%±îÁö ³·¾ÆÁø´Ù´Â ±¹³» ¿¬±¸°á°ú(ÀÎÁ¦´ë ¼­¿ï¹éº´¿ø °­ÀçÇå ±³¼ö)µµ ³ª¿Ô´Ù.

¿ìÀ¯¸¦ Áñ°Ü ¸¶½Ã´Â »ç¶÷ÀÇ ´ë»çÁõÈıº ¹ß»ý·üÀÌ ³·Àº ÀÌÀ¯´Â ¾ÆÁ÷ ºÒºÐ¸íÇÏ´Ù.

¹é ±³¼ö´Â ¡°¿ìÀ¯ µî À¯Á¦Ç°¿¡ dzºÎÇÑ Ä®½·, ºñŸ¹Î D, Ä®·ý, ¸¶±×³×½·, À¯´ç µîÀÌ ½Ã³ÊÁö È¿°ú¸¦ ¹ßÈÖÇØ ´ë»çÁõÈıº ¿¹¹æÀ» µµ¿î °Í¡±À¸·Î ÃßÃøÇß´Ù.

ÈçÈ÷ ¡®Á×À½À» ºÎ¸£´Â 5ÁßÁÖ¡¯¶ó ºÒ¸®´Â ´ë»çÁõÈıº(metabolic syndrome)Àº Ç㸮µÑ·¹ 90§¯ ÀÌ»ó(³²¼º ±âÁØ, ¿©¼º 85§¯ ÀÌ»ó), Ç÷´ç 110§·/§£ ÀÌ»ó, Ç÷Áß Áß¼ºÁö¹æ 150§·/§£ ÀÌ»ó, HDL(°í¹ÐµµÁö´Ü¹é) 40§·/§£ ¹Ì¸¸(³²¼º, ¿©¼º 50§·/§£ ¹Ì¸¸), Ç÷¾Ð 130(¼öÃà±â)/85(À̿ϱâ)§·/§£ ÀÌ»ó µî 5°¡Áö ÁöÇ¥ Áß 3°¡Áö ÀÌ»óÀ» °¡Áø °æ¿ì¸¦ °¡¸®Å²´Ù.

¼­¿ï´ë º¸°Ç´ëÇпø Á¤È¿Áö ±³¼ö´Â ¡°´ë»çÁõÈıºÀÌ »ý±âÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÏ´Â 30¡­40´ë ³²¼ºÀÇ Ä®½· ±ÇÀå·®Àº ÇÏ·ç 800§·Àε¥ ½ÇÁ¦ ¼·Ãë·®Àº 605§·(2013³â ±¹¹Î°Ç°­¿µ¾çÁ¶»ç ÀÚ·á)¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°³ëÀÎÀÇ Ä®½· ºÎÁ·Àº ´õ ½É°¢ÇÏ´Ù¡±°í ¿ì·ÁÇß´Ù.

¹é ±³¼öÆÀÀÌ Á¶»çÇÑ 6°¡Áö ½ÄÇ°±º °¡¿îµ¥ ÇϳªÀÎ °úÀÏÀ» ¿©¼ºÀº ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏ°í ÀÖÁö¸¸ ³²¼ºÀÇ ¼·Ãë°¡ ÀûÀº °Íµµ ¹®Á¦·Î ÁöÀûµÆ´Ù.

¼Û ±³¼ö´Â ¡°´ë»çÁõÈıº ³²¼ºÀÇ ÇÏ·ç °úÀÏ ¼·Ãë Ƚ¼ö´Â ±ÇÀå Ƚ¼öÀÇ Àý¹Ý Á¤µµ¿´´Ù¡±¸ç ¡°ºñŸ¹Î C µî Ç×»êÈ­ ¼ººÐ°ú ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÑ °úÀÏÀÌ ´ë»çÁõÈıº ¹ß»ý À§ÇèÀ» ³·Ãß´Â µ¥ µµ¿òÀ» Áشٴ ¿¬±¸³í¹®Àº ÀÌ¹Ì ¿©·µ ³ª¿Ô´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí º¸°Çº¹ÁöºÎ´Â 6°¡Áö ½ÄÇ°±º °¡¿îµ¥ ¿ìÀ¯ µî À¯Á¦Ç°Àº ¸ÅÀÏ 1¡­2ȸ, °úÀÏÀº 1¡­2ȸ, °î·ù´Â 2¡­4ȸ, À°·ù, »ý¼±, ´Þ°¿, Äá·ù µî ´Ü¹éÁú ½ÄÇ°Àº 3¡­4ȸ, ä¼Ò´Â ¸Å ³¢´Ï 2°¡Áö ÀÌ»ó ì°Ü ¸ÔÀ» °ÍÀ» ±ÇÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù.

Ãâó: °Ç°­ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú(www.hidoc.co.kr)

ÀÌÀü±Û : ¡®¼Òº¯ °ÅÇ°¡¯ ÀÖÀ¸¸é ´Ù ´ç´¢º´Àϱî?
´ÙÀ½±Û : ´ç´¢º´ Àν¶¸°, Çѹø ¸ÂÀ¸¸é Æò»ý ¸Â¾Æ¾ß ÇÒ±î