¸»º¹¿£ ¡®¿À¸®°í±â¡¯ ¾î¶°¼¼¿ä?
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8¿ù 16ÀÏ, À¯³­È÷µµ ¹«´õ¿ü´ø ¿©¸§ÀÌ ³¡À» ¾Ë¸®´Â ¸»º¹ÀÌ ´Ù°¡¿Ô´Ù. ±â»óû¿¡ µû¸£¸é ³»ÀÏ ¿ÀÀü ±â¿ÂÀÌ 21¡É·Î ¶³¾îÁø´Ù°í. ¸¶Áö¸· ´õÀ§¸¦ °Ç°­ÇÏ°Ô ¸¶¹«¸®Çϱâ À§ÇØ ¿À¸®°í±â¸¦ ¼±ÅÃÇÏ´Â °Ô ¾î¶³±î?

¿À¸®°í±â´Â ¿¹·ÎºÎÅÍ º¸¾ç½Ä Àç·á·Î ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëµÇ¾ú´Ù. µ¿ÀǺ¸°¨°ú º»ÃÊ°­¸ñ¿¡ µû¸£¸é °íÇ÷¾Ð, ½Å°æÅë, µ¿¸Æ°æÈ­ µî ¼øȯ±â Áúȯ°ú ºñ¸¸Áõ, Çã¾àüÁú, º´ÈÄȸº¹, À§ÀåÁúȯ µî¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ±â·ÏµÅ ÀÖ´Ù.

¿À¸®°í±â

¿À¸®°í±â´Â ¿©¸§³» ¶³¾îÁø ¿ø±â¸¦ º¸ÃæÇÏ°í ¸é¿ª·ÂÀ» °­È­Çϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇØ ´Ù¸¥ À°·ù¿¡ ºñÇØ ÇØ·Î¿î ±â¸§ÀÌ Àû°í ü³» µ¶¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ±×¸®°í Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í ºñŸ¹Î A, B1, B2 µî°ú ¹«±âÁú ¿ª½Ã ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ¾ÆÀ̵éÀÇ ¼ºÀå¹ß´Þ¿¡ ÁÁ°í, ³ëÀεéÀÇ ±â·Âȸº¹¿¡µµ µµ¿ò µÇ´Â ¿µ¾ç½ÄÀÌ´Ù.

ƯÈ÷ ¿À¸®°í±â»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿À¸®¾Ë¿¡´Â ´Ù¸¥ À°·ù¿¡ ºñÇØ ºñŸ¹Î A°¡ ¿ùµîÈ÷ ¸¹¾Æ È£Èí±â¿Í À§Àå°ü Á¡¸·ÀÌ Á¤»óÀûÀÎ ±â´ÉÀ» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿ÍÁà ¾Ë·¹¸£±â¼º Áúȯ°ú ¸é¿ª·Â °­È­¿¡ ¸Å¿ì È¿°úÀûÀÌ´Ù. ´õºÒ¾î ¿À¸®¾Ë¿¡´Â ¾Ç¼ººóÇ÷°ú Ä¡¸Å¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ ÇʼöÀûÀÎ ºñŸ¹Î B12°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ¿À¸®¾Ë 1°³(70g ±âÁØ)¿¡´Â ÇÏ·ç ±ÇÀå¼·Ãë·®ÀÇ 1.5¹è ºñŸ¹Î B12°¡ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù.

¿À¸®°í±â´Â ÅÁ, ±¸ÀÌ, ÀåÁ¶¸² µîÀ¸·Î ´Ù¾çÇÏ°Ô È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Á» ´õ Ưº°ÇÏ°Ô Áñ±â°í ½Í´Ù¸é ³óÃÌÁøÈïûÀÌ ÃßõÇÑ ¡®º¸¾ç¿À¸® ¿µ¾ç¹ä¡¯, ¡®´ÜÈ£¹Ú ¿À¸®Âò¡¯À¸·Î ¿ä¸®ÇØ ¸Ô´Â °Íµµ ÁÁ°Ú´Ù.

¡ã º¸¾ç¿À¸® ¿µ¾ç¹ä: ¿À¸®°í±â´Â ¸Ô±â ÁÁ°Ô ½ä¾î ¾ç³äÀ» ³Ö°í ÁÖ¹«¸¥ µÚ ÆÒ¿¡ ºº´Â´Ù. ¹ä¼Ü¿¡ ºÒ¸° ½Ò°ú ººÀº ¿À¸®°í±â, Ç¥°í¹ö¼¸, ¹Ì»ï, ÀºÇà, ´ëÃ߸¦ ³Ö¾î ¼Ò±Ý °£À» ÇØ ¹äÀ» Áþ´Â´Ù.

¡ã ´ÜÈ£¹Ú ¿À¸®Âò: ¿À¸®°í±â´Â Àû´çÇÑ Å©±â·Î ½ã µÚ ¾ç³äÀ» ³Ö¾î Àç¿öµÎ°í, ¾çÆÄ´Â »ç¹æ 2cm·Î ½ã´Ù. ÆÒ¿¡ ¾ç³äÇÑ ¿À¸®°í±â¿Í ¾çÆĸ¦ ³Ö°í °í±â°¡ ÀÍÀ» ¶§±îÁö ´Þ´Þ ºº¾Æ ¼ÓÀ» Æij½ ´ÜÈ£¹Ú¿¡ ³Ö°í ±èÀÌ ¿À¸¥ ÂòÅë¿¡ 20ºÐ°£ Âð´Ù.

Ãâó: °Ç°­ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)

ÀÌÀü±Û : ´ëÀå¾Ï ¿¹¹æ¿¡ È¿°ú ÀÖ´Ù´Â 'ÀÌ Ã¤¼Ò'´Â?
´ÙÀ½±Û : Ç÷¾ÐÁ¶Àý¿¡ µµ¿ò µÇ´Â Áö¾Ð°ú ½ºÆ®·¹Äª