¹æźĿÇÇ, ¸¶½Ã¸é »ì ºüÁö´Â ´ÙÀ̾îÆ® Ä¿ÇÇ?
fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts
fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts
¡®¹æźĿÇÇ¡¯ ´ÙÀ̾îÆ®°¡ Àαâ´Ù. ÀÌ Àαâ È帧¿¡ ¹ß¸ÂÃç GS25´Â ÆíÀÇÁ¡¿¡¼­µµ ÆíÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¡®¹æźĿÇÇ¡¯¸¦ ¼±º¸¿´´Ù.

¹æźĿÇÇ



¹æźĿÇǶõ?

¹æźĿÇÇ´Â ÃѾ˵µ ¸·À» ¼ö ÀÖ´Â °­ÇÑ ¿¡³ÊÁö¸¦ ´ãÀº Ä¿ÇǶõ Àǹ̷Î, ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë¿¡ õ¿¬ ¹öÅÍ¿Í MCT¿ÀÀÏÀ» Ÿ ¸Ô´Â Ä¿ÇÇ´Ù. ¿©±â¼­ MCT¿ÀÀÏÀ̶õ Æ÷È­Áö¹æ»êÀÇ ÇÑ Á¾·ùÀÎ Áß¼âÁö¹æ»ê(Medium chain triglycerides)À» ÀǹÌÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î, ÁÖ·Î ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏ, ¹öÅÍ, Ä¡Áî, ÆÊÀ¯, ¿ìÀ¯ µî ½ÄÇ°¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.

À̸¦ °³¹ßÇÑ ¹Ì±¹ ½Ç¸®Äܹ븮 »ç¾÷°¡ÀÌÀÚ,<ÃÖ°­ÀÇ ½Ä»ç> ÀúÀÚÀÎ µ¥À̺ñµå ¾Æ½ºÇÁ¸®´Â ÀÌ Ä¿ÇǸ¦ ÅëÇØ ¹«·Á 50kgÀ» °¨·®Çؼ­ È­Á¦°¡ µÇ¾ú´Ù.

¹æźĿÇÇÀÇ Çٽɿø¸®, ÄÉÅäÁ¦´Ð ´ÙÀ̾îÆ®

¹æźĿÇÇÀÇ ÇÙ½ÉÀº ÄÉÅäÁ¦´Ð ´ÙÀ̾îÆ®´Ù. ÀÌ´Â Áö¹æ¼·Ã븦 ´Ã¸®°í ź¼öÈ­¹°°ú ´Ü¹éÁú ¼·Ã븦 ÁÙÀÌ´Â Àúź¼öÈ­¹° °íÁö¹æ ´ÙÀ̾îÆ® Áß Çϳª´Ù.

»ç¶÷ ¸öÀÇ ¿¡³ÊÁö·Î ¾²ÀÌ´Â Àç·á´Â ´ç°ú Áö¹æ µÎ °¡Áö´Ù. ÀÌÁß ¸ö¿¡¼­ Áö¹æÀ» Å¿ì¸é ÄÉÅæü¶ó°í ÇÏ´Â ºÐÀÚ°¡ ¸¸µé¾îÁö´Âµ¥, ¼¼Æ÷°¡ ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù·Î ÀÌ ÄÉÅæü´Ù. ÄÉÅäÁ¦´Ð ´ÙÀ̾îÆ®´Â ¿ì¸® ¸öÀÌ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÇÒ ¶§, ´çÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ÀÌ ÄÉÅæü¸¦ ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î »ç¿ëÇØ Áö¹æÀ» Å¿ö üÁßÀ» °¨¼ÒÇÏ´Â ¿ø¸®´Ù. À̸¦ À§Çؼ­´Â ÇÏ·ç ÃÑ ¼·Ãë Ä®·Î¸® Áß Åº¼öÈ­¹°À» 5%, ´Ü¹éÁúÀ» 15%, Áö¹æÀ» 80%·Î ±¸¼ºÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.

¹æźĿÇÇ, ÇÏ·ç ÇÑ ÀÜÀÌ Àû´çÇØ

¹æźĿÇÇ Ä®·Î¸®´Â 1ÀÜ¿¡ 342kcalÀÇ »ó´çÇÑ °íÁö¹æ Ä¿ÇÇ´Ù. ±×·¡¼­ ÇÏ·ç¿¡ µü ÇÑ Àܸ¸ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ Àû´çÇÏ´Ù. ¹æźĿÇÇÀÇ ¿ø¸®´Â ź¼öÈ­¹° ´ë½Å Áö¹æÀ» ¼·ÃëÇÔÀ¸·Î½á Æ÷¸¸°¨À» ¿À·¡ Áö¼ÓÇÏ¿© Ãß°¡ ź¼öÈ­¹°À» ¸·´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¹æźĿÇÇ¿Í ÇÔ²² ÄÉÀÌÅ©, °úÀÚ, »§ µî°ú °°ÀÌ ¸Ô´Â °ÍÀº ÁÁÁö ¾Ê´Ù. ±×¸®°í È¿°ú¸¦ º¸±â À§Çؼ­´Â ¾Æħ ½Ä»ç ´ë¿ëÀ¸·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ °Ç°­ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ Çؾß

°Ç°­ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®´Â À¯ÇàÀÇ È帧¿¡ µû¶ó Àá½Ã ÈÛ¾µ·Á¼­ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ñ, º»Àο¡°Ô ¸Â´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ °ÍÀ¸·Î ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±×¸®°í Àü¹®°¡µéÀº °íÁö¹æ Àúź¼öÈ­¹° ½ÄÀÌ°¡ À§ÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀÇ°ßÀ» ³»ºñÄ¡±âµµ ÇÑ´Ù. ÇÏÀÌ´Ú »ó´ãÀÇ»ç ÃÖ¿øö ¿øÀå(°¡Á¤ÀÇÇаú)Àº ¡°¿ì¸® ¸ö¿¡´Â Æ÷µµ´ç¸¸ ¿ø·á·Î ¾²´Â ³ú¿Í ½Å°æ¼¼Æ÷ °°Àº ±â°üÀÌ ÀÖ´Ù¡±°í ¸»ÇÏ¸ç ¡°¿ì¸® ¸ö¿¡ ÄÉÅæÀÌ ¸¹¾ÆÁö°Ô µÇ¸é ¸öÀÇ »ê¼ºÈ­, ºÎÁ¾, ü¾× º¯È­ µî ¾È ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â °ÍÀÌ »ç½ÇÀÌ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù. ±×¸®°í ¡°½ÄÀÌÁ¶ÀýÀ̶õ ¿À·§µ¿¾È À¯ÁöÇÒ ¹æ¹ýÀ¸·Î, ¿îµ¿ÀÌ ¹Ýµå½Ã º´ÇàµÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù¡±°í µ¡ºÙ¿´´Ù.

Ãâó: °Ç°­ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)

ÀÌÀü±Û : µ¿±Ûµ¿±Û ±î¸¸ ¡®ºí·¢ ÆäÆÛ¡¯, ¾Ë°í º¸¸é ºäƼ
´ÙÀ½±Û : º½¸ÂÀÌ ½ÄŹ, ¡®¹Ì³ª¸®¡¯·Î ¿Ï¼ºÇϼ¼¿ä